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有机种植中忌避作物的栽培方式

时间:2018年10月05日 信息来源:本站原创 点击: 字体:

忌避作物在有机农法中虽只占了一少部分,但其功效却是不容忽视的,它在有机农法技术上从土壤的性质、土壤诊断、土壤的改良与管理、土壤培育及栽培样式有密不可分的关系,因为忌避作物的栽培有赖于健康的土壤,才能帮助陪同主作物安全顺利地收成。

有机种植中忌避作物的栽培方式

在有机农法的病虫害对策上,安食质量等指出,可用害虫的生态性及耕种性控制来抑制虫害的发生。亦就是在资材的运用上可利用天敌、防虫网、性费洛蒙、微生物资材、光线、银色板、粘着带、植物抽出物、硅藻土、苦楝油、海藻精、木酢液及忌避作物等来进行捕食、遮断、诱引、搅乱、防止繁殖、诱杀及忌避作物混植来抑制害虫。

另外,亦可在病原菌的生态性及耕种性来控制,抑制病害的发生。资材的运用上可以利用栽培绿肥、抵抗性品种、适期栽培、胚轴切断育苗、接木育苗、利用无病种子、微生物资料、植物抽出液、离子水、湛水、温开水、太阳能、土壤改良、投入资材、调整土壤养分均衡、轮作及混作等,做为自然农法的病害控制方法。

有机农法忌避作物之栽培,其方法大致可分为间作法亦称间作法、混作法、击退法、诱引法等,虽方法有别,作法不同,但各有长处而目标一致,应视各作物有机栽培之适宜性,而适当选择应用。

一、间作法(并作法)

间作法之主作物及间作物组合,有益情况及功效为作物对作物及空间的营养吸收,保持土壤水分减少土壤侵蚀,减少病虫害等,例如:芹菜与韭菜在生长至茂盛时近芹菜旁韭菜仍可得伸直生长,并有享受充足日光的机会。不断草与菜豆之根群深度互异,可从不同土层处吸取营养及生长。再莴苣与羊角豆时因羊角豆生长较慢,等到需要较大空间时莴苣将可收获。间作万寿菊等时植株的根会分泌出邻近线虫无法靠近的物质,如昙苔属作物根会分泌橄榄油,可中和酸性土壤,对线虫孵化繁殖会抑制,而宜与马铃薯、草莓、西红柿、蔷薇混作发挥其功效。金莲花与甘蓝、胡瓜、西红柿、胡萝卜、果树等均可混作,而促进主作物生长。深根作物含杂草会将主作物生长必要的矿物质,由下层送上地表层提供更多营养。亦即一般作物与其适宜间作物并作结果,作物生长好,风味佳,营养素增加,虫害为害减少。

二、混作法

自然的旱地及林木间异种作物群生处,有作物相互被包围生育者,其延长生育机会比单一栽培者长久,系因单作易受被害。单一作物时因集合并发散很强烈的化学物质诱引昆虫而很容易被找到并为害。

混作时有些作物会产生对抗的化学物,有些作物会生产促使昆虫发育异常,发生变态的荷尔蒙。但昆虫亦有对抗对自己不利的化学物质能力,可对抗有毒物质的新陈代谢排于体外的酵素,又昆虫亦有将毒物贮存于内的另一防御手段,采用混作法可视作物、气候环境、经营必要而自行选定,对主作物或两者都有益者予以栽培。

三、击退法

有些果菜园会被害虫给全荒废了,但其实亦有些作物昆虫不喜欢依靠的,如大蒜、除虫菊、薄荷、雏菊等之对一般害虫及万寿菊之对线虫等则是。作物有击退害虫效应者,例如:大蒜、韭菜、洋葱之猛臭对昆虫有效,大蒜及大蒜汁喷雾液对果树亦有效,红洋葱种于桃、苹果树旁,桃不着生藓苔,苹果不生蚜虫。洋葱苗点植于蔬菜行间害虫可激减,于花丛间亦可。

其他如香草、艾菊等之香辛作物可对害虫的击退亦由栽培家农户之观察发现,证实在较长的期间有很大的效果表现。故可依栽培主作物的需要而慎选副作物的组合,以发挥击退效果,另外选择抗病虫强的品种更是有机农法栽培的一大重点。

四、诱引法

系由副作物从高价值主作物诱引其害虫之法。由于在主作物集结之害虫无法简单用手捕到,故栽培副作物以诱引主作物的害虫来寄生,或使成为天敌补食主作害虫之繁殖场所。其诱引亦由栽培农家本身经长年之观察、实验所体验到的。但对使用副作物诱引亦有持反论者,谓主作物对害虫若无魅力即无必要诱引。

而在实际问题上诱引作物的栽培确有其必要及效果,如大规模棉花田种苜蓿时则可引开金龟子之为害。小规模之旱地亦有几个组合发现,即由主作物西红柿引开雀蛾,在副作物细干上,可以很容易地看到肥大的幼虫而捕捉。从高价值的主作物诱引豆金龟子时,可使用副作物白色之百日草、白玫瑰或无臭之万寿菊。

豆金龟子亦可被大豆吸引,可牺牲大豆一种副作物而能帮助其他如甘蓝、胡萝卜、花椰菜、莴苣、洋葱、香芹菜、碗豆、马铃薯、芜菁等主作物,又种植金莲花亦可将果树等主作物的蚜虫吸引,如此以诱引作物将主作物的害虫齐集于副作物时施放益虫天敌即可处理这些害虫,又诱引副作物亦可供益虫天敌作繁殖用,惟组合选择上需要特别予以配合。

有机农法首要重点在于土壤的培育,因若其土壤健康,病虫害亦就自然地减少,在这双重条件影响下,农家将可种出健康的作物来,人类食用此类作物当然就会健康愉快。除了被严重地污染而无法复耕的土地外,人们应依据自然之法则,尊重土壤为基本,维护生态体系,以达到人类及所有生命体之调和与繁荣,并尽力来保护现有的可耕地,努力以有机农法为目标来耕耘,而避免污染的面积再度扩大。

在有机农法经营上要施用合适的有机质肥料来补足提供作物营养吸收外,更要禁止化成农药及肥料的使用。病虫害的防治对策上需要用生态性及耕种性的控制法,来抑制减少病虫害的发生。

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